Il Tortél Dóls è un primo piatto della Bassa Parmense la cui ricetta risale all'epoca di Maria Luigia d'Austria che aveva a Colorno una delle sue residenze (Reggia di Colorno). Dal 2008, ogni anno, la Confraternita organizza il "Gran Galà del Tortél Dóls" a Colorno, dove è possibile degustare questo famoso piatto.

V compleanno

MARTEDì 5 MARZO la Confraternita ha compiuto 5 anni, guarda la gallery …

Per festeggiare il quinto compleanno del marchio Tortél Dòls la Confraternita ha organizzato un pranzo ad invito per soci e personalità di spicco per trascorrere insieme una giornata e parlare del percorso compiuto.

Guarda le fotografie della giornata…

Degustazione in Piazza Ghiaia a Parma

LUNEDI' 10 DICEMBRE 2012 vi aspettiamo per una degustazione speciale nel cuore del centro storico di Parma…

In occasione della manifestazione "Gusti e sapori in Piazza Ghiaia" vi invitiamo nell'area degustazioni (all'interno della struttura ellittica in vetro  – ingresso mercato alimentare coperto) per assaggiare il nostro famoso primo piatto.  

Per info e orari www.ilmercatodeglieventi.it