Il Tortél Dóls all’arrembaggio di Piazza Ghiaia (PR)

dicembre 5, 2016 in Uncategorized

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Dal cuore (dolce…) della Bassa al centro della città: giovedì 8 e venerdì 9 dicembre la Confraternita del Tortél Dóls sarà ospite di un doppio appuntamento dei Mercatini di Natale di Piazza Ghiaia, che da fine novembre sta riempiendo uno dei luoghi più amati di Parma di atmosfera, socialità e ottime occasioni di shopping.

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La Confraternita del Tortél Dóls fa il tifo per Giulia!

dicembre 2, 2016 in Curiosità, News ed iniziative, Uncategorized

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Per la Confraternita del Tortél Dóls di Colorno quella di ieri, giovedì 1° dicembre, è stata una serata molto speciale: perché nelle stanze del Ristorante Al Vèdel si è riunita la grande “famiglia” dei volontari che hanno lavorato attivamente al nono Gran Galà del Tortél Dóls – di cui si è festeggiato il successo, grazie anche alla proiezione delle foto realizzate dai soci del Circolo Color’s Light di Colorno e del filmato girato da Nicola Licata di ATAVICO Video – e soprattutto perché è stata ospite dell’incontro Giulia Ghiretti, la giovane nuotatrice parmigiana vincitrice di due medaglie (argento e bronzo) alle Paralimpiadi di Rio 2016.

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November Porc: Confraternita presente!

ottobre 26, 2016 in november porc

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Con o senza nebbia, la Confraternita del Tortél Dóls non mancherà al November Porc 2016, la staffetta gastronomica più golosa d’Italia.

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Il Tortél Dóls a Calestano per la Fiera del Tartufo

ottobre 20, 2016 in Uncategorized

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Il Gran Galà del Tortél Dóls di Colorno ha ufficialmente aperto, nelle scorse settimane, la stagione in cui è possibile degustare questo primo piatto tipico della Bassa parmense: il tortello – di pasta fresca con ripieno a base di vin cotto, mostarda di frutti antichi e pan grattato – viene infatti prodotto esclusivamente da ottobre a marzo. Domenica 23 ottobre le “Rezdore” della Confraternita del Tortél Dóls saranno ospiti della Fiera Nazionale del Tartufo Nero di Fragno, a Calestano (PR), dove proporranno al pubblico un assaggio dei tortelli fatti con le loro mani. Vi aspettiamo!

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