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November Porc: a Zibello anche il Tortel Dols

NEWS ED INIZIATIVE

VIVA SUA MAESTA' IL MAIALE, VIVA IL TORTELLO DELLA DUCHESSA  
Domenica 22 novembre la Confraternita del Tortel Dols ha partecipato alla 3° tappa del November Porc 2015. Anche questa volta, il nostro piatto ha fatto il tutto esurito

Tortel Dols al November Porc 2015

Anche in una manifestazione "carnivora" come il November Porc, il Tortel Dols raccoglie sempre un grande successo! La scorsa domenica 22 novembre la Confraternita ha partecipato alla tappa di Zibello 2015, con un proprio stand all'interno del chiostro delle eccellenze gastronomiche. Ebbene, lunghe code e alcuni minuti di attesa per degustare il tradizionale tortello di magro della Bassa parmense - inventato secondo la leggenda da Maria Luigia, con ripieno a base di mostrada di frutti antichi, vin cotto e pan grattato. Quindi, viva sua Maestà il Maiale e viva il Tortello della Duchessa! 

 

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