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8° GRAN GALA’ DEL TORTEL DOLS – 10/11 OTTOBRE 2015 a Colorno

GRAN GALA' 2015

FISSATA LA DATA PER L'OTTAVA EDIZIONE DEL GRAN GALA'
Sabato 10 e domenica 11 ottobre 2015 torna l'appuntamento con il Tortél Dóls.

Gran Galà Tortel Dols Colorno 2015

Per l'ottavo anno consecutivo, torna l'ormai classico evento gastronomico d'autunno: il GRAN GALA' DEL TORTEL DOLS di Colorno. Appuntamento al secondo weekend di ottobre, sabato 10 e domenica 11, nei cortili e nella piazza antistante la splendida Reggia di Maria Luigia. Come sempre sarà attiva un'area ristorante coperta, dove gustare in tranquillità il vero "tortello dolce" preparato secondo la ricetta tradizionale della Confraternita. In più, conferenze a tema gastronomico, mercatino con espositri alimentari/artigiani selezionati e molto ancora. Tutti i dettagli verranno svelati nei prossimi mesi, perciò godetevi l'estate e segnate sul calendario il Gran Galà del Tortél Dóls, a Colorno dal 10 all'11 ottobre 2015.

COS'E' IL TORTEL DOLS - Per chi ancora non lo conoscesse, il tortello dolce di Colorno è un tradizionale primo piatto autunnale e invernale. Con il suo saporito ripieno di pan grattato, vin cotto e mostrada di frutti poveri - cocomero bianco, mele cotogne e pere nobili - il Tortél Dóls non può mancare sulle tavole della Bassa Parmense nel periodo che va da ottobre a marzo.

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